Zutaten:
- 500g Champignons
- 40g Mehl
- 1 Ei
- 2 EL Milch
- Paniermehl
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- Öl zum Frittieren
- 200g Quark
- 100g Schmand
- 2 EL frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Dill)
- 1 Knoblauchzehe, feingehackt
Zubereitung:
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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