Omelettbrötchen mit Zucchini: das Rezept für das komplette und köstliche Gericht

Zutaten:

4 Eier
1 Zucchini
Petersilie oder Basilikum
Verkauf
Baby
Natives Olivenöl extra
4 Scheiben Kochschinken
4 dünne Scheiben

Vorbereitung:

1. In einer Schüssel die Eier mit Salz und Petersilie vermischen.
2. Anschließend die Zucchini direkt in die Eier schneiden.

3. Gießen Sie die Mischung auf das Backblech im Ofen.
4. 20 Minuten bei 180° backen.
5. Anschließend das Omelett füllen und ausrollen.
6. Die Rolle in Backpapier einwickeln und weitere 2-3 Minuten backen.