Zutaten
Für den Boden
150 g Schär Avena
50 g gemahlene Haselnüsse
4 EL Kokosöl
8 Schär Melto
Für die Füllung
300 g Frischkäse (fettreduziert 17%)
300 g Magerquark
200 g griechischer Joghurt
200 g Haselnussmus
40 ml Ahornsirup
1 TL Vanilleextrakt
Deko
100 g Zartbitterschokolade
2 Schär Melto
ganze und gehackte Haselnüsse
Portionen: 4
Einheiten: Metrisch
Anleitungen
Die Avena Cookies im Mixer grob mahlen. Mit den gemahlenen Haselnüssen und 4 EL Kokosöl zu einer klebrigen Masse mischen. Die Masse auf den Boden der Springform drücken. Melto jeweils in 4 Stücke schneiden und kreisförmig auf den Boden legen. Beiseite stellen.
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