Zutaten:
150g Götterspeisepulver + 200g kochendes Wasser
50 g Götterspeisepulver + 250 g kochendes Wasser
500g 33% schwere Sahne
150 g Waffelblätter oder Waffeltüten
Zubereitung:
In zwei getrennten Schüsseln die Gelee-Pulver in kochendem Wasser entsprechend der jeweiligen Menge auflösen. Lassen Sie sie auf Zimmertemperatur abkühlen.
Schlagen Sie die Sahne in einer Rührschüssel zu steifen Spitzen.
Die abgekühlten Geleemischungen vorsichtig unter die Schlagsahne heben, so dass eine leichte und fluffige Masse entsteht.
In einer Servierschüssel die Waffelblätter oder zerbröselten Waffeltüten auf den Boden legen.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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