250 gr. Gehacktes, Salz, Pfeffer
300 gr. Pasta
2 große Champignons
1 rote Zwiebel
1-2 El Tomatenmark
250 ml Kochsahne 7%
250 gr. Paste Fraiche pur
2-3 Kellen Nudelwasser
Die Pasta in Salzwasser kochen.
Dies Gehackte mit Salz und Pfeffer würzen und mit kleingeschnittenen Champignons und Zwiebel anbräunen. Tomatenmark dazugeben und mit Kochsahne ablöschen. Paste Fraiche dazugeben und Nudelwasser. Dies ganze verrühren und evtl. würzen mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver. Die fertigen Pasta dazugeben und von kurzer Dauer köcheln lassen.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite