Zutaten für
2 Portionen
250 g Penne rigate oder andere kurze Nudeln
Salzwasser
200 g Schinken, roher, gewürfelt
200 g Käse (Appenzeller), gerieben
1 kl. Dose/n Ananas – Stücke
1 Becher Schlagsahne
250 ml Milch
1 EL Tomatenmark
1 EL Thymian, getrocknet
1 TL Gemüsebrühe, gekörnte
Pfeffer
etwas Saucenbinder, heller
Zubereitung
Die Nudeln im Salzwasser bissfest kochen. Währenddessen die Sahne und die Milch in einen Kochtopf geben und leicht köcheln lassen.
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