Mit Thunfisch gefüllte Auberginen: das Rezept für eine einfache und leckere Mahlzeit

Zutaten:

1 Aubergine
Eine halbe Zwiebel
2 Knoblauchzehen
30 ml Olivenöl
Salz und Pfeffer
Süße Paprika
Oregano
150 g Thunfisch
120 g Mozzarella-Käse
Kirschtomaten
Semmelbrösel

Richtungen:

1. Gehackten Knoblauch, Olivenöl, Paprika, Salz, Pfeffer und Oregano vermischen.
2. Nachdem Sie die Aubergine halbiert haben, bestreichen Sie sie mit dieser Mischung.