Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Paprika putzen, waschen, würfeln. Wurst in dünne Scheiben schneiden. In einem Topf ohne Fett ca. 10 Minuten braun braten. Zwiebeln nach ca. 5 Minuten zu den Wurstscheiben geben und glasig dünsten.
Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden. Paprika zum Wurst-Zwiebel-Mix geben. Mit ca. 1 1⁄4 l Wasser ablöschen, aufkochen und Brühe einrühren. Alles mit Tomatenscheiben belegen und ca. 10 Minuten garen.
Nudeln unterrühren und ca. 10 Minuten weitergaren.
Petersilie waschen und trocken schütteln, hacken. Nudeleintopf mit Ketchup, Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Mit Petersilie bestreuen und mit je 1 Klecks saurer Sahne anrichten.
Nährwerte
Pro Person
520 kcal
24 g Eiweiß
23 g Fett
50 g Kohlenhydrate
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Zutaten:
- 200 Gramm Butter
- 200 Gramm Zucker
- 4 Eier
- 200 Gramm Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Zitrone
Anleitung:
- Zuerst den Ofen auf 180 Grad vorheizen und eine Backform einfetten.
- In einer großen Schüssel die Butter und den Zucker zusammen cremig rühren.
- Nach und nach die Eier hinzufügen und gut verrühren.
- Das Mehl und das Backpulver hinzufügen und zu einem glatten Teig vermengen.
- Den Saft und die abgeriebene Schale der Zitrone in den Teig geben und gut mischen.
- Den Teig in die vorbereitete Backform gießen und gleichmäßig verteilen.
- Die Backform in den Ofen stellen und den Kuchen für etwa 30-35 Minuten backen, oder bis er goldbraun ist.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen oder mit einer Zitronenglasur dekorieren.
- Den Limonlu Pasta servieren und genießen!
Um die Rezeptur zu vereinfachen, habe ich die Mengenangaben in Gramm belassen. Du kannst jedoch die Zutaten nach Bedarf anpassen. Guten Appetit!
