Kokosmakronen in 5 Minuten im Ofen

Zutaten

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200 g Kokosraspel

65 g Quark

150 g Zucker

4 Eiweiß

4 Tropfen Bittermandelaroma

1 Pck. Vanillezucker

n. B. Oblaten

Anleitung

So geht es, Zuerst die Eiweiße ganz steif schlagen. Zucker und Vanillezucker zugeben und weiter steif schlagen, bis der Zucker gelöst ist.