KOKOSKUCHEN MIT VANILLEPUDDING, BLITZSCHNELL & LECKER!

Einführung

Kokoskuchen mit Vanillepudding ist ein einfacher und leckerer Kuchen, der schnell zubereitet ist. Mit seiner saftigen Konsistenz und dem süßen Kokosgeschmack ist er perfekt für jede Gelegenheit. Ob als Dessert nach dem Abendessen oder als Snack für zwischendurch, dieser Kuchen wird bestimmt allen schmecken!

Warum dieses Rezept machen?

Dieser Kokoskuchen ist einfach zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten. Zudem ist er ideal für Backanfänger und sorgt garantiert für eine große Freude. Die Kombination von Kokosraspeln und Vanillepudding macht diesen Kuchen zu einer besonderen Delikatesse, die schnell verschlungen wird. Lass dich von diesem Rezept inspirieren und verwöhne deine Familie und Freunde mit diesem köstlichen Kuchen.

So macht man Kokoskuchen mit Vanillepudding

Zutaten:

• Für den Teig:
  • 2 Eier
  • 1 Tasse Milch (300 ml)
  • 2 Tassen Mehl
  • 1/2 Tasse zerlassene Butter
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Tasse Puderzucker
• Für den Belag:
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1/2 Tasse Kokosraspeln
  • 2 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 1 l Milch

Zubereitung:

1. Zuerst die Eier mit dem Puderzucker schaumig schlagen. Danach die zerlassene Butter hinzufügen und gut vermischen.
2. Schließlich das gesiebte Mehl zusammen mit dem Backpulver unterheben und den Teig auf ein mit Butter gefettetes Backblech mit hohem Rand geben.