kohlrabieintopf mit cabanossi

Zutaten:

4 große Kohlrabi
500 g Kartoffel(n)
2 große Möhre(n)
2 Cabanossi
1 Becher Sahne
1 Zwiebel(n)
1 Knoblauchzehe(n)
1 ¼ Liter Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer
70 g Butter

Zubereitung:

Kohlrabi und Kartoffeln schälen und in mundgerechte Würfel schneiden, Die Möhren schälen und in Scheiben schneiden, Zwiebel und Knoblauch schälen und kleine Würfel schneiden, die Cabanossi in Scheiben schneiden.