Schnelle Knoblauch Pfannkuchen mit Käse

ZUTATEN:

1 Knoblauchzehe
1 50 g Reibekäse
2 Eier
1 Tasse Mehl
1,5 Tasse Milch
1 TL Backpulver
1 TL Salz
1 TL Zucker
1 Bund Petersilie
1 EL Öl
Butter nach Geschmack

Zubereitung:

1. Einfach mal Den Käse fein reiben.
Danach Die Kräuter waschen und klein schneiden.
2. Dann das Mehl mit dem Backpulver vermischen. Den Knoblauch pressen. Die Eier mit Salz und Zucker gründlich verrühren.