Kohl geschmort mit Hackfleisch, genial lecker!

Zutaten

500 g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel(n)
2 Zehe/n Knoblauch
1 kg Weißkohl
Tomatenmark
Salz und Pfeffer, schwarzer
etwas Saucenbinder

Zubereitung

1. Zuerst Das Gehackte so lange kräftig anbraten, bis es krümelig ist. Zwiebel würfeln, Knoblauch durchpressen und beides zum Hackfleisch geben. Dann, Wenn es schön braun gebraten ist, so lange weiter braten, bis die Zwiebel goldbraun ist.

2. Jetzt den Weißkohl in grobe Würfel schneiden und zum Hackfleisch geben. Danach weiter braten, bis der Kohl leicht braun wird

3. Dann Ca. 3 EL Tomatenmark (wenn nicht da, nehme ich alternativ Tomatenketchup) dazugeben und auch noch mit anbraten…..

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