Einleitung
Käsekuchen Muffins gefüllt mit Vanillepudding sind eine köstliche und süße Leckerei, die jeder liebt! Diese kleinen Muffins sind perfekt für das Frühstück, einen Snack oder zum Kaffee. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken himmlisch frisch.
Warum dieses Rezept machen?
Diese Muffins sind nicht nur lecker, sondern auch sehr vielseitig. Du kannst sie mit Rosinen, Schokolade oder anderen Zutaten füllen. Außerdem sind sie eine tolle Möglichkeit, Quark zu verwenden und den leckeren Geschmack von Vanillepudding zu genießen. Perfekt für Kinder und Erwachsene!
So macht man Käsekuchen Muffins gefüllt mit Vanillepudding
Zutaten:
- 1 Packung Vanillepuddingpulver
- 3 Eier
- 650 g Magerquark
- nach Belieben Rosinen
- 1 Zitrone (Saft und Abrieb)
- 1 Packung Vanillezucker
- 120 g Zucker
- etwas Puderzucker
Zubereitung:
Erstmal den Ofen auf 170° C Umluft vorheizen und die Papierförmchen in die Vertiefungen der Muffinbackform setzen.
Nun die Zitrone waschen und den Saft auspressen, zur Seite stellen. Dann die 3 Eier zusammen mit 120 g Zucker und dem Vanillezucker schön schaumig schlagen. Danach 650 g Quark, das Vanillepuddingpulver, sowie die abgeriebene Schale und den Saft der Zitrone hinzufügen.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
