Kartoffelkroketten: schnell, lecker und perfekt für ein leckeres Mittagessen

ZUTATEN

1 kg (2 Pfund) Kartoffeln

60 g (¼ Tasse) Parmesan,

gerieben¼ TL Muskatnuss

5 g (2 EL) gehackte PetersilieSalz und Pfeffer

2 Eigelb

3 Eier

250 g (2 Tassen) Panko PaniermehlPflanzenöl zum Frittieren

METHODE

Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen