Zutaten
- 500 g Hackfleisch vom Rind
- 500 g Möhre(n)
- 1 kg Kartoffel(n)
- 2 Becher Schmand
- 3 Liter Brühe
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver
- evtl. Gewürzmischung (Hackfleischgewürz)
Zubereitung
Die Kartoffeln und die Möhren schälen, in Würfel schneiden und mit reichlich Brühe, sodass Kartoffeln und Möhren gut bedeckt sind, in einem großen Topf gar kochen.Gleichzeitig das Hackfleisch in einer Pfanne braun und krümelig braten. Dabei gut mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver, evtl. auch Hackfleischgewürz, abschmecken….
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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