Kartoffel Hackfleisch Topf mit Schmand und Möhren

Zutaten

• 500 g Hackfleisch vom Rind
• 500 g Möhre(n)
• 1 kg Kartoffel(n)
• 2 Becher Schmand
• 3 Liter Brühe
•   Salz und Pfeffer
•   Paprikapulver
•  evtl. Gewürzmischung (Hackfleischgewürz)

Zubereitung

Die Kartoffeln und die Möhren schälen, in Würfel schneiden und mit reichlich Brühe, sodass Kartoffeln und Möhren gut bedeckt sind, in einem großen Topf gar kochen.Gleichzeitig das Hackfleisch in einer Pfanne braun und krümelig braten. Dabei gut mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver, evtl. auch Hackfleischgewürz, abschmecken….