Genießen Sie unseren Kaiserschmarrn nach Omas Art: luftig, leicht und goldbraun gebacken. Dieses traditionelle Dessert, serviert mit Puderzucker und Apfelmus, bringt den Geschmack der Kindheit zurück. Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker!
Zutaten
250 g Mehl
250 ml Milch
6 Ei(er)
50 g Zucker
50 g Butter, weich
1 Prise(n) Salz
1 Zitrone(n), die abgeriebene Schale
1 Handvoll Rosinen
Butter und Öl
Puderzucker
Zubereitung
Die Eier trennen. Eigelbe mit den übrigen Zutaten verrühren.
Danach das steif geschlagene Eiweiß vorsichtig unterheben.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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