4 Leute
Vorbereitung : 10min
Kochen : 25 Min
• Zutaten :
– 4 Schweinekoteletts ohne Knochen
– 500 g kleine Kartoffeln, gewaschen und in Viertel geschnitten
– 2 Esslöffel Butter
– 2 Esslöffel Öl
– 1 Esslöffel Zitronensaft
– 1/4 Tasse Honig
– 1/3 Tasse Vollkornsenf
– 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
– Salz und frisch gemahlener Pfeffer
– Gehackte frische Petersilie zum Garnieren
• Vorbereitung:
– Die geviertelten Kartoffeln in kochendem Salzwasser 8 Minuten vorkochen.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
Page 1 of 2
