Hänschen Schnitzel mit Pommes und Rahm Champions
Zutaten:
– 4 Hänschenschnitzel
– 500 g Champignons
– 1 Zwiebel
– 2 Knoblauchzehen
– 500 ml Sahne
– 1 EL Mehl
– 1 EL Butter
– Salz
– Pfeffer
– Paprikapulver
– 4 Portionen Pommes Frites
– Öl zum Rösten
Zubereitung:
1. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schön häckseln.
2. Die Hänschenschnitzel waschen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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