Zutaten:
500g Hackfleisch
2 Paprika, gehackt
1 Zwiebel, fein gehackt
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
400 ml Rinderbrühe
1 (400 g) Dose gewürfelte Tomaten
1 Tasse (180 g) ungekochter weißer Langkornreis
1 Esslöffel italienisches Gewürz
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
100 g Mozzarella-Käse, gerieben
100 g Cheddar-Käse, gerieben
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz1. Zuerst in einer großen Pfanne das Hackfleisch anbraten und auseinanderbrechen. Sobald es größtenteils gar ist, fügen Sie die Zwiebeln und Paprika hinzu und kochen Sie es 5–10 Min. lang, bis sie anfangen, weich zu werden.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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