Für Schokoladenliebhaber: Geburtstagstorte

Einleitung

Ein saftiger Schokoladenkuchen ist ein Klassiker, der bei jedem Anlass gut ankommt. Ob für Geburtstage, Feiertage oder einfach nur, um sich selbst zu verwöhnen, dieser Kuchen wird sicherlich Herzen erobern. In diesem Rezept zeige ich Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie einen köstlichen Schokoladenkuchen mit einem reichhaltigen Schokoladenguss zubereiten können. Lassen Sie uns gleich loslegen!

Zutaten

#### Für den Schokoladenkuchen:
– 200 g Zucker
– 200 g Mehl
– 4 Eier
– 200 g Zartbitterschokolade
– 200 g Butter
– Butter für die Form

#### Für den Schokoladenguss:
– 100 g Zartbitterschokolade
– 50 g Butter
– 100 g Puderzucker
– 3 Esslöffel kaltes Wasser

Zubereitung

#### Schritt 1: Den Kuchen backen

**1.** Zuerst den Backofen auf 150°C (Thermostat 5) vorheizen. Eine Springform mit Butter einfetten.

**2.** In einer großen Rührschüssel Zucker und Mehl vermischen.