Zutaten:
1 Tasse – 250 g/ml
1,5 Tasse Allzweckmehl / Weizenmehl
1 TL Backpulver
1/4 TL Salz
3 Eier
1 TL Vanilleessenz
1 Tasse Zucker
1 Tasse Milch
2 El Butter
Zubereitung:
1. So einfach geht es Als erstes den Backofen auf 180° C vorheizen, Backform mit Öl einfetten und mit etwas Mehl bestäuben.
2. Danach das Mehl, Backpulver und Salz vermischen und beiseite stellen.
3. Nun die Milch und Butter in einer Pfanne erhitzen, bis die Butter schmilzt. Halten Sie es heiß.
4. JEtzt Nehmen Sie Eier in eine breite Schüssel. Schlagen Sie die Eier bei hoher Geschwindigkeit für 3 Minuten oder bis sie dick sind und sich leicht verfärben.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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