ZUTATEN :
300 g (2 Tassen) Mehl
1 Ei
45 g (1/4 Tasse) Zucker
Prise Salz
7g Trockenhefe
40 g weiche Butter (1/4 Tasse)
Warme Milch, 140 ml (3/5 Tasse)
Zur Verschönerung:
Schlagsahne
Gehackte Erdbeeren
Puderzucker
WIE MAN ERDBEERBOMBEN HERSTELLT
Zucker, Hefe und Milch in einer mittelgroßen Schüssel verrühren, bis sich die Hefe aufgelöst hat.
Ei unterrühren. Mehl und Salz hinzufügen und dann mit einem Spatel beginnen, den Teig zu verrühren. Anschließend mit den Händen weiterarbeiten, bis ein Teig entsteht, der sich dehnen lässt.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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