Zutaten
10 Eier (Größe M)
500 g Salatcreme mit 40 % fettarmem Joghurt
500 g Schmand
Salz
weißer Pfeffer
1 Bund Petersilie
2 Bund Kerbel
200 g gekochter Schinken in Scheiben
hauchdünne Schinkenscheibe
Zubereitung
1. Eier in kochendem Wasser ca. 10 Minuten hart kochen. Abgießen, kalt abschrecken und pellen.
Salatcreme und Schmand verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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