Zutaten
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Für den Boden:
250 Gramm Butterkekse
Für die Creme:
250 Gramm Schlagsahne
1 Päckchen Sahnesteif
1 Päckchen Vanillezucker
500 Gramm Frischkäse
200 Gramm Speisequark
100 Gramm Puderzucker
Zubereitung
Für den Boden:
1. Als erstes für den Käsekuchen ohne Backen zunächst den Boden einer Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen. Die Butter in einem Topf zerlassen. Die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerdrücken oder kurz im Mixer zerkleinern.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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