Der leckerste Streuselkuchen mit Quark den ich kenne! Du wirst ihn lieben!ZutatenFür die Streusel:
350 g Mehl120 g Zucker1 Packung Vanillezucker250 g Butter
Für die Füllung:
220 g Sahne800 g Quark, Magerstufe150 g Zucker1 Packung Vanillezucker1 EL Zitronensaft3 Eier80 g Speisestarke80 g Butter, zerlassene
Zubereitung:
1. Als erstes die Zutaten für die Streusel mit den Knethaken verarbeiten, wenn nötig noch mit der Hand nachkneten.2. Danach Circa 2/3 der Streusel in ei~e gefettete Springform geben und andrücken.Nun im vorgeheizten Ofen bei 200’C 10-15 Minuten backen.
3. Nun für die Füllung die Sahne steif sch agen. Jetzt die restlichen Zutaten miteinander glatt rühren und die Sahne unterheben.
4. Nun die Masse auf de’- vorgeoackenen Soden streiche’- und d e rest ichen Streusel darauf verteilen.
5. Jetzt nur noch bei 180°C ca. 60 Minuten backen. Den Kuchen nach der Backzeit noch für ca. 30 Minuten in der Form auskühlen lassen.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
