Wie funktioniert`s
Makkaroni
kurze Makkaroni in gesalzenem Wasser kochen
Jägerschnitzelchen
Fleischwurst in Scheiben schneiden (Dicke nach Geschmack)
2 Eier mit Salz und Pfeffer würzen, verrühren und auf einen tiefen Teller geben
Paniermehl auf einen 2. Teller geben
Fleischwurstscheiben zuerst in der Ei-Masse und dann im Paniermehl welzen
panierte Fleischwurstscheiben anbraten wie Schnitzel
Tomatensoße
2 Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und in etwas Öl braten bis sie glasig sind
2 Esslöffel Tomatenmark einrühren
1 halbe Flasche Ketschup hinzugeben (ich bevorzuge Werder Ketschup)
200 ml süße Sahne hinzugeben und einrühren
100 ml Wasser hinzugeben….
Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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