DDR Makkaroni mit Tomatensoße und Jägerschnitzel

Wie funktioniert`s

Makkaroni
kurze Makkaroni in gesalzenem Wasser kochen
Jägerschnitzelchen
Fleischwurst in Scheiben schneiden (Dicke nach Geschmack)

2 Eier mit Salz und Pfeffer würzen, verrühren und auf einen tiefen Teller geben
Paniermehl auf einen 2. Teller geben
Fleischwurstscheiben zuerst in der Ei-Masse und dann im Paniermehl welzen
panierte Fleischwurstscheiben anbraten wie Schnitzel

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