Zutaten für 8 Portionen
0.5 kg Weißbrot oder Semmeln (2 – 3 Tage alt)
0.5 l Milch
1 Prise Salz
1 Bund Petersilie
1 Stk Zwiebel
1 TL Butter für die Pfanne
2 Stk Eier
3 EL Mehl (zum Formen der Knödel)
1 Prise Muskat
1 Prise Pfeffer
Zubereitung
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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