Das BESTE Dessert überhaupt, Schneenockerl in Vanillesauce

Zutaten:

1 Prise Salz
100 g Staubzucker
2 Packung Vanillezucker
4 Eier
2 Vanilleschoten
550 ml Milch
60 g Kristallzucker
1 TL Zitronensaft
2 EL Schokoraspeln

Zubereitung:

1. Einach mal einen großen flachen Teller mit Frischhaltefolie überziehen, damit die Nockerl später nicht auf dem Teller kleben bleiben.