Zutaten
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600 ml Milch (am besten 1,5 % Fett)
2 Eier
etwas Salz
1 EL Butter, weiche
1 EL Zucker
Fett für das Blech
Zubereitung
Zuerst aus allen Zutaten einem glatten Teig rühren und auf ein gut gefettetes Blech (auf hohen Rand achten, mind. 2,5 cm) gießen.
Danach das Blech anschließend in den auf 200 – 220 °C Ober-/Unterhitze vorgeheizten Ofen schieben. Nach 25 – 30 min. sind die Pfannkuchen fertig.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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