Brot backen

Zutaten:

1 Würfel Hefe
15 g Margarine, weiche oder Butter
10 g Salz
450 g Weizenmehl, Type 550 (backstark)
280 ml Wasser, lauwarmes

Zubereitung

So einfach geht es, Zuerst das Mehl in eine Rührschüssel geben und mit dem Salz mischen.

Jetzt die Hefe in dem lauwarmen Wasser mit Hilfe einer Gabel auflösen und zu dem Mehlgemisch geben, ebenfalls die Margarine oder Butter hinzufügen.