Zutaten für 4 für Portionen:
1 Blumenkohl
3 Ei(er)
Semmel(n), geriebene /Paniermehl
Salz
Pfeffer
Margarine / Öl
Bring
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Zubereitung:
Den Blumenkohl wie gewohnt in kleine Röschen teilen und bissfest in Salzwasser kochen. Abkühlen lassen, nur soweit, dass man diesen zum panieren in den Händen halten kann ohne sich zu verbrennen.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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