Blumenkohl Champignons Pfanne mit Knoblauch in 15 Minuten

Einführung

Blumenkohl Champignons Pfanne mit Knoblauch ist ein schnelles und gesundes Gericht. In nur 15 Minuten kannst du eine leckere Mahlzeit zubereiten, die einfach zuzubereiten ist und voller Geschmack steckt. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Beilage.

Warum dieses Rezept machen?

Dieses Rezept ist ideal, wenn du wenig Zeit hast, aber trotzdem ein köstliches Essen möchtest. Blumenkohl und Champignons sind nicht nur gesund, sondern auch sehr vielseitig. Sie sind leicht zu finden und können mit vielen Gewürzen kombiniert werden. Außerdem ist dieses Gericht vegetarisch und kann leicht veganisiert werden, indem man bestimmte Zutaten austauscht.

So machst du Blumenkohl Champignons Pfanne mit Knoblauch

Zutaten:

• 1 Kopf Blumenkohl
• 500 g Champignons, braune
• 3 Zehen Knoblauch
• Olivenöl
• Zitronensaft
• Salz und Pfeffer
• Thymian, frisch

Anleitung:

1. Den Blumenkohl waschen, in Röschen teilen und fünf Minuten in Wasser oder über Dampf vorgaren, dann abgießen.
2. Die Champignons putzen und ganz lassen, den Knoblauch hacken.