Zutaten
450 g Mehl, Weizenmehl Type 550
40 g Hefe
1 TL Zucker
1 TL Salz
150 ml Milch
150 ml Wasser, ca. nach Bedarf
10 g Butter
Zubereitung
So geht es, Mit allen Zutaten einen Hefeteig herstellen und gut durchknete bis er sich von der Schüssel löst. Ca 30 min warm stellen und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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