Zutaten:
• 100 g geschmolzene Butter
• 500 g Frischkäse
• 200 g Schlagsahne
• 100 g Puderzucker
• 2 Bananen
• 100 g Schokoladensauce
• Schokostreusel und frische Früchte zum Garnieren
Zubereitung
1.Keksboden vorbereiten:�Zerbröseln Sie die Butterkekse in einer Schüssel, bis sie eine feine Konsistenz erreichen. Mischen Sie die geschmolzene Butter unter die Keksbrösel, bis alles gut verbunden ist. Geben Sie die Mischung in eine Springform (ca. 24 cm Durchmesser) und drücken Sie sie gleichmäßig auf den Boden, um einen festen Keksboden zu bilden. Stellen Sie die Form für etwa 15 Minuten in den Kühlschrank, damit der Boden fest wird.
2.Frischkäsecreme zubereiten:�In einer großen Schüssel den Frischkäse mit dem Puderzucker glatt rühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. In einer separaten Schüssel die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäsemasse heben. Achten Sie darauf, die Luftigkeit der Sahne zu erhalten.
3.Bananen schneiden:�Die Bananen in dünne Scheiben schneiden und beiseitelegen.
4.Torte schichten:�Nehmen Sie den Keksboden aus dem Kühlschrank und verteilen Sie die Hälfte der Frischkäsecreme gleichmäßig darauf. Legen Sie die Bananenscheiben darüber und geben Sie dann die restliche Frischkäsecreme darauf. Glätten Sie die Oberfläche mit einem Spatel.
5.Dekorieren:�Träufeln Sie die Schokoladensauce gleichmäßig über die Torte. Für das Topping können Sie Schokostreusel und frische Früchte nach Belieben verwenden.
6.Kühlen:�Lassen Sie die Torte mindestens 2 Stunden im Kühlschrank, damit sie fest wird. Am besten schmeckt die Torte, wenn sie über Nacht durchziehen kann.
