Dieser Bananen-Haferflocken-Schokoladenkuchen ist ein gesunder und köstlicher Leckerbissen, der sich perfekt für jede Tageszeit eignet. Hergestellt aus gesunden Zutaten wie Hafer, Bananen und dunkler Schokolade ist dieser Kuchen nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Er ist natürlich mit Bananen gesüßt und mit einem Hauch Vanille und Kakao verfeinert. Mit Walnüssen und Schokolade garniert ist er eine herrliche Kombination aus Aromen und Texturen.
Zubereitungszeit:
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 30-35 Minuten
Gesamtzeit: 50 Minuten
Zutaten:
150 g Haferflocken
150 ml Milch
2 Eier
2 Bananen, zerdrückt
1 Teelöffel Vanilleextrakt
20 g zuckerfreies Kakaopulver
5 g Backpulver
1 Prise Salz
Pflanzenöl zum Einfetten
30 g Walnüsse, gehackt
40 g zuckerfreie dunkle Schokolade
20 ml heiße Milch
Anleitung:
Haferflockenmischung zubereiten:
150 g Haferflocken mit 150 ml Milch in einer Schüssel vermischen.
