Zutaten:
Für den Bananenkuchenboden:
2 Tassen zerbröselte Vanille-Waffeln
1/2 Tasse geschmolzene Butter
1/4 Tasse Kristallzucker
2 reife Bananen, in Scheiben geschnitten
Für die erste Schicht Frischkäse:
8 Unzen Frischkäse, erweicht
1/4 Tasse Puderzucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Für die Bananenmousse-Schicht:
1 Tasse Bananenpüree
1 Tasse Schlagsahne
1/4 Tasse Puderzucker
1 Teelöffel Gelatine, in 2 Esslöffeln warmem Wasser aufgelöst
Für die Himbeermousse-Schicht:
1 Tasse Himbeerpüree
1 Tasse Schlagsahne
1/4 Tasse Puderzucker
1 Teelöffel Gelatine, in 2 Esslöffeln warmem Wasser aufgelöst
Für die zweite Schicht Frischkäse:
Genau wie die erste Schicht Frischkäse
Für das Topping:
Schlagsahne, nach Bedarf
Frische Himbeeren
Gehackte Bananen
Geriebene Schokolade
Bunte Streusel
Anleitung:
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite