Auflauf mit Äpfeln: Sehr fluffig & megalecker

Zutaten

500 g Magerquark

2 Äpfel

1 Zitrone(n), unbehandelt, Saft und Schale

3 Eier

75 g Zucker

75 g Butter

75 ml Milch

50 g Grieß

1 EL Mehl

1 Pck. Vanillezucker

2 EL Aprikosenkonfitüre

50 g Mandelblättchen

Butter und Semmelbrösel für die Form

Zubereitung