ZUTATEN:
250 g Butter
200 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker (Bourbonvanille)
3 Ei(er)
1 Prise(n) Salz
125 g Mehl
125 g Speisestärke
100 g Mandel(n), gemahlene
200 ml Amaretto
½ Pkt. Backpulver
Fett für die Form
Puderzucker
ZUBEREITUNG:
Für den Teig die Butter in der Mikrowelle zerlassen und wieder leicht fest werden lassen.
In der Zwischenzeit Zucker und Vanillezucker vermengen. Dann das Fett hinzugeben und alles mit einem Mixer schaumig rühren.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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