Zutaten:
2 Eier
10 g Zucker (1 Löffel)
Salz
Speiseöl
Zubereitung:
1. 2 Eier in eine Schüssel geben, Eigelb trennen. Mischen Sie das Eiweiß, bis eine feine Mischung entsteht, fügen Sie dann 10 g Zucker hinzu und mischen Sie weiter, fügen Sie jetzt die 2 Eigelb hinzu, die wir zuvor getrennt haben, etwas Salz, und mischen Sie, bis eine feine gelbe Mischung erhalten wird, die zum Backen bereit ist.
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