Sommerzeit ist Salatzeit. Darum haben wir hier ein einfaches, gesundes und leckeres Salat-Rezept für dich, das sich auch bestens zum Abnehmen eignet. Unser 7 Tassen Fitness Salat schmeckt an heißen Tagen besonders gut und ist eine tolle Beilage beim Grillen.
Das Rezept ist wirklich einfach zu machen und schnell zubereitet. Durch das Abmessen der Zutaten in Tassen hast du immer das perfekte Verhältnis und kannst den Salat je nach Belieben abwandeln.
Unser Fitness Salat liefert dir alles, was eine ausgewogene Mahlzeit ausmacht: Reichlich verschiedene Vitamine und Mineralstoffe, gesunde Kohlenhydrate, eine geringe Menge Fett und eine gute Portion Eiweiß. Dadurch sättigt der Salat prima, ohne den Körper unnötig zu belasten, was ihn zum optimalen Essen für warme Sommertage macht.
Schwierigkeitsgrad: einfach
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Portionsanzahl: 2 große Portionen
Zutaten für den gesunden Fitness Salat:
1 Tasse gekochte Kartoffeln (ca. 200g)
1 Tasse gekochte Eier (2 große Eier)
1 Tasse Gurke (ca. 150g)
1 Tasse magerer Schinken (ca. 100g)
1 Tasse Zwiebel (1 große)
1 Tasse Apfel (1 kleiner)
1 Tasse
2 Zehen Knoblauch
Salz, Pfeffer
Frische Kräuter zum Garnieren
Zubereitung:
1.) Die Kartoffeln gar und die Eier hart kochen. Eier abschrecken, schälen und dann in kleine Würfel schneiden. Kartoffeln ebenfalls abschrecken und in kleine Würfel schneiden.
