Zutaten
Für die Fladen
350 g Mehl
120 ml kaltes Wasser
1 TL Salz
1 TL Backpulver
250 g Hutenkäse
Zum Bestreichen:
Gepresster Knoblauch
Öl
Kräuter nach Geschmack
Zubereitung
Zuerst das Mehl in eine große Schüssel sieben, Salz, Backpulver, Öl und kaltes Wasser hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten.
Davon kleine Stücke abzupfen und zu Fladen ausrollen.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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