3 Minuten Ungarische Palatschinken mit 250 ml Mineralwasser 

Zutaten:

4 Eier, getrennt

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250 ml Mineralwasser

100 g Zucker

1 Packung Vanillezucker

420 g Mehl

1 TL Backpulver

450 ml Milch

Obst nach Wahl

Butterschmalz

Zubereitung

So einfach geht es, Als erstes das Eigelb mit Wasser, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. 250 g Mehl unterheben, kurz unterrühren.