Zutaten:
3 große Kartoffeln, geschält und gerieben
1 Zwiebel, fein gehackt
1 Karotte, geschält und gerieben
1 Paprika, fein gehackt
Olivenöl zum Anbraten
Salz nach Geschmack
Schnittlauch, gehackt
3 Eier
300 ml Milch
200 g Vollkornmehl
2 TL Backpulver
150 g Käse, gerieben
Anleitung
Zuerst die Kartoffeln schälen und reiben. In eine große Schüssel geben.
Danach die Zwiebel fein hacken und in die Schüssel geben.
Nun Die Karotte schälen und reiben, dann die Paprika hacken. Beides in die Schüssel geben.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
Page 1 of 2
