ZITRONEN-KÄSEKUCHEN – OHNE BACKEN
KÄSEKUCHENBASIS:
80g Kekse
30g Butter
KÄSEKUCHENCREME:
200g Streichkäse
60g Zucker
5 g Gelatine in Blättern
25g kaltes Wasser
200g frische Sahne
5g Zitronensaft
Zitronenquark:
1 Ei
50g Zucker
50g Zitronensaft
50g Butter
2g Gelatine in Blättern
10g kaltes Wasser
MASCARPONE-CREME:
60g Mascarpone
60g frische Sahne
10g Zucker
DOSIERUNG FÜR: 5/6 PERSONEN
FORMDURCHMESSER: 14 cm
Heute schlage ich Ihnen diesen Zitronenkäsekuchen vor, erklimmen Sie die Spitze meiner Lieblingskäsekuchen!
Der Geschmack ist frisch, aber gleichzeitig sehr lecker, Lemon Curd ist perfekt für diese Art der Zubereitung.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
Page 1 of 2
