Zigeuner Schnitzel Aus Dem Ofen

Probieren Sie unser Zigeuner Schnitzel aus dem Ofen: saftig, würzig und einfach zuzubereiten. Mit einer köstlichen Paprika-Tomatensauce überbacken, bietet dieses Gericht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt für ein schnelles und leckeres Abendessen!

Zutaten (Für 6 Personen)

500–600 g bunte Paprikaschoten
200 g Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
6 dickere Schnitzel (à ca. 150 g)
6–7 EL Öl
Salz
Pfeffer
1–1 1/2 TL getrockneter Oregano
gemahlener Chili
1/8 l klare Fleischbrühe
200 g Schlagsahne
1 Dose(n) (425 ml) Tomaten
400–500 g Schweinemett
150 g geriebener, mittelalter Goudakäse
frischer Oregano

Zubereitung (120 Minuten)

1.Paprikaschoten putzen, waschen und in Streifen schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln halbieren und in halbe Ringe schneiden. Knoblauch hacken. Schnitzel waschen und trocken tupfen.