Zutaten:
4 Schweineschnitzel (à 170 g)
4 EL Öl
120 ml Weißwein
220 g Basmatireis
Salz, Pfeffer und Muskat
2 – 3 Zwiebeln
230 g Schlagsahne
1 EL Senf
Zubereitung:
1.Als erstes den Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen. Die Zwiebeln schälen, halbieren, in Streifen schneiden. Fleisch trocken tupfen und in Streifen schneiden.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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