Gebratene Teigbällchen mit Puderzucker:
Zutaten:
1 Tasse Mehl
1 Tasse Milch
1 Ei
1 Prise Salz
Öl zum Frittieren
Puderzucker zum Bestäuben
Gebratene Teigbällchen mit Puderzucker:
Zutaten:
1 Tasse Mehl
1 Tasse Milch
1 Ei
1 Prise Salz
Öl zum Frittieren
Puderzucker zum Bestäuben
Anleitung:
In einer Schüssel Mehl, Milch, Ei und eine Prise Salz zu einem glatten Teig verrühren.
Das Öl in einem Topf oder einer Fritteuse auf 180 Grad Celsius erhitzen.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
Mit einem Löffel kleine Teigportionen in das heiße Öl geben und goldbraun frittieren.
Achte darauf, dass sie von allen Seiten gleichmäßig gebräunt sind.
Die gebratenen Teigbällchen mit einem Schaumlöffel herausnehmen
und auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
Die Teigbällchen großzügig mit Puderzucker bestäuben.
