METHODY
In einem Kochtopf den Wassermelonensaft, den Zucker, die Maisstärke und die Wassermelonenstücke hinzufügen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Etwa 1-2 Minuten köcheln lassen.
Den Sirup abkühlen lassen und für 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
In einer Schüssel die Schlagsahne verrühren, den Sirup und ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe hinzufügen.
Mit einem Mixer verrühren und für 2-3 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Mit einem Spatel und erneut mit dem Mixer verrühren. Die Mischung in eine Plastikschüssel
füllen und 7-8 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Mit Wassermelonenstücken servieren.
Guten Appetit
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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